１０月１２日より「秋の味覚フェア」と題して

この季節にぴったりなお料理を準備致しました。

ご要望の多かった「赤ワイン香るビーフシチュー」はサラダとバゲットで

「合鴨南蛮つけ蕎麦」は合鴨の油とねぎの甘みがつゆに溶け出します

「トリュフとチーズのフライドポテト」はやみつきになる旨さ！

１００日舞茸は通常の倍の栽培期間が必要で、しっかりと旨みを凝縮させた肉厚の群馬県が誇る舞茸です。

本物の舞茸は天婦羅が一番素材を楽しめます。

また、今年もカキフライがおいしい季節になりました。

 

そのほかにも秋の食材で　秋の夜長を天の川でゆっくりお過ごしください。